Description
TYPE DE VIN : AOC Côtes de Duras rouge.
CÉPAGES : 15 % Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 80 % Merlot
VINIFICATION/ VIEILLISSEMENT:
La sélection des barriques entrant dans La Miss est faite par dégustation.
Les barriques sont de un à plusieurs vins, 100 % chêne français.
Après l’élevage, le lot de vin cuve et le lot de vin barrique sont assemblés.
L’idée est d’amener de la fraicheur avec l’élevage en cuve et de la complexité avec le vin élevé en barrique.
Cette cuvée est un assemblage de 2 millésimes, le 2015 a été élevé en barrique et le 2016 en cuve.
DURÉE DE CONSERVATION : 5 à 8 ans si on veut rester sur le fruit.
TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION : 15-18 °C
CONSEIL : décanter et carafer le vin une ½ heure avant la dégustation.
TARIF TTC Frais de livraison inclus
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