Description
TYPE DE VIN : Vin de France
CÉPAGES : 50 % Sauvignon, 50% Sémillon
VINIFICATION/ VIEILLISSEMENT:
Les vendanges sont manuelles. Les raisins sont cueillis au stade pourri plein et ramasser en cagettes. Les raisins en grappe entière sont pressés directement, le pressurage se fait lentement afin d’obtenir des jus le plus clair possible.
Les cépages ont été vinifiés séparément en barriques jusqu’à obtention du bon équilibre alcool/sucres.
Avec cet assemblage, on a harmonisé la douceur du sémillon et la vivacité du sauvignon.
DURÉE DE CONSERVATION : jusqu’à 5 ans pour garder le fruit et la fraîcheur
TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION : 10-15 °C
FRAIS DE PORT
(hors Corse)
Pensez à grouper vos commandes
. 1 carton* : Frais 17€ TTC
. De 2 à 6 cartons* : Frais 20€ TTC
A partir de 7 cartons* ou 500€ d’achat: Frais 10€ TTC
* carton de 6 bouteilles
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