Château Haut Lavigne
Michau Lavigne
47120 St-Astier-de-Duras – Tél/Fax: 05.53.20.01.94

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Vin biologique

côtes de duras

Vignoble cultivé en agriculture
biologique depuis 2006

La conduite du vignoble est en agriculture biologique.
L’objectif est d’aider la vigne à trouver son équilibre.
Cet objectif passe par le travail du sol avec semis de céréales et de légumineuses un rang sur deux, des tailles adaptées aux cépages et aux types de vin à produire, d’éviter les vendanges en vert pour les effets de compensations, travailler avec les plantes : orties, prêle, consoude, fougère…

Les rendements oscillent entre 30 et 50 hl/ha pour les blancs et rouges, pour les liquoreux : 15hl/ha